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2013年 08月 13日
今年1月に仕込んだみそがそろそろいい感じになってきたので、容器に小分けした。なかなかおいしいが、香りはもひとつなので、残りはもう少し置いてみよう。 みその仕込み (別ウィンドウ) その後・・・小分け分を冷蔵庫に入れてたらいい香りになってきた。 次は10月に仕込もうと思う。
by marico_m
| 2013-08-13 12:26
| ホームメイド(食べ物)
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